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Insekten werden zunehmend in Lebensmitteln weltweit verwendet, oft ohne dass die Verbraucher es wissen. In Europa und Amerika enthalten viele Lebensmittel – insbesondere solche, die als „nachhaltig“ beworben werden – Insektenzutaten wie Insektenmehl, doch sind diese Produkte nicht immer klar gekennzeichnet. Wir, die Verbraucher, fordern vollständige Transparenz. Wir wollen eine klare Kennzeichnung von Insektenzutaten in allen Lebensmitteln, damit wir informierte Entscheidungen treffen können. Außerdem fordern wir stärkere Vorschriften, um die Verbraucherrechte zu schützen und sicherzustellen, dass unsere Lebensmittel sicher, transparent und ethisch sind.
Insects are being increasingly used in food products across the globe, often without consumers knowing. In Europe and America, many foods—especially those marketed as ‘sustainable’—contain insect ingredients like insect flour, yet these products are not always clearly labeled. We, the consumers, demand full transparency. We want clear labeling of insect ingredients on all food products so that we can make informed choices. We also call for stronger regulations to protect consumer rights and ensure that our food is safe, transparent, and ethical.
Unterstützende Punkte:
Gesundheitsbedenken: Insektenbasierte Lebensmittel können potenzielle Gesundheitsrisiken darstellen, einschließlich allergischer Reaktionen.
Verbraucherrechte: Verbraucher haben das Recht, genau zu wissen, was sie essen. Ein Mangel an Transparenz verletzt das grundlegende Vertrauen der Verbraucher.
Ethische Überlegungen: Die Zucht von Insekten kann Bedingungen umfassen, die möglicherweise nicht mit ethischen Standards übereinstimmen. Transparenz ist entscheidend.
Support Points:
1. Health Concerns: Insect-based foods pose potential health risks, including allergic reactions.
2. Consumer Rights: Consumers have the right to know exactly what they’re eating. Lack of transparency violates basic consumer trust.
3. Ethical Considerations: The farming of insects can involve conditions that might not align with ethical standards. Transparency is key.
4. Environmental Concerns: While insect farming might be seen as a sustainable option, it’s still a complex issue that should not be hidden from consumers.
5. Current Lack of Clear Labeling: Despite insect ingredients being used in products, many don’t have clear labels, and consumers are left unaware.